Typisch niederländische Rindfleischkrokette, kleiner „Strammer Max“ Suppe der Pomodori und Salat
Drei verschiedene Pinsella-Streifen mit Trüffel-Ricotta, Caprese, Rahm-Artischocke und Olive.
2 reich gefüllte Garnelenkroketten, serviert mit Safranmayonnaise
2 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf
Gegrilltes Hühnchenfilet, reifer Käse, Bacon, Ei, Tomate und gemischter Salat
3 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse
Bauernschinken, Käse und Ketchup.
100% Beef Burger auf einem Brioche-Brötchen mit Cheddar, serviert mit süß-sauren Zwiebeln, Little Gem und Tomatenketchup mit Pommes Den Burger nach Wunsch mit Speck zubereiten (+0,50) oder ein Spiegelei (+1,50).
Vegetarischer Burger im Burgerbrötchen mit Cheddar sauce, süß-sauren Zwiebeln, Kleines Juwel und Tomatenketchup, serviert mit Pommes Machen Sie den Burger nach Ihren Wünschen mit ein Spiegelei (+1,5) hinzufügen.
Sanft gegartes, mariniertes Hähnchenfilet mit gebratenem Zwiebeln, Garnelencracker und Atjar, serviert mit Pommes
In Butter gebratene Seezunge mit Ravigotte-Sauce und gegrillter Zitrone, serviert mit Pommes und Salat
Salat mit Carpaccio, Pinienkernen, Grana Padano und Trüffelmayonnaise Serviert mit Brot und Butter
Reichhaltig gefüllter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig, Roter Bete und Walnüsse Serviert mit Brot und Butter
Frischer Salat mit Räucherlachs, Crème fraîche, Gewürzgurke und wakame Serviert mit Brot und Butter
Frischer Salat aus gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons Serviert mit Brot und Butter
Pulled Chicken, Speck, Ei, Tomaten, Grana Padano, Sardellen und Caesar-Dressing
Mit Schlagsahne
Eine abwechslungsreiche süße Überraschung
Dunkler Schokoladen-Brownie von The Brownie Box
„Hanging Cream“ mit Passionsfruchtsorbet und knuspriger Kokosnuss
Klassische Crème Brûlée mit einer knusprigen Schicht aus karamellisiertem Zucker und... Stroopwafel-Eis
Reichhaltig gefüllte Bouillabaise mit verschiedenen Fisch-, Krusten- und Schalentiersorten, Rouille und Croutons
Saisonal wechselnde Suppe serviert mit Brot und Butter.
Suppe aus Pomodoritomaten mit Basilikumöl serviert mit Brot und Butter.
Mit Mayonnaise
Ofenfrisches Brot mit Kräuterbutter und Aioli
Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Tomatensalsa und Crème fraîche
Salat mit saisonalen Zutaten
Rohe Auster mit Wakame-Salat, Ponzu, roter Paprika und Frühlingszwiebeln. Rohe Auster mit Rotweinessig, Schalotte und schwarzem Pfeffer. Austern gratiniert mit Spinat und Sauce Béarnaise
Eine Verköstigung diverser Gerichte, welche sorgfältig von unserem Küchenchef ausgewählt wurden (Wahl aus nur Fleisch, Fisch, vegetarisch oder einer Kombination)
Mit Crème Fraiche, serviert mit Brot und Butter
Dünn geschnittener Iberico-Schinken mit süß-saurem Tomatenkompott
Leicht geräucherte Burrata mit süß-saurer Rote Bete und Tomatensalsa
Vegetarische Frühlingsrolle mit Mango-Chutney
Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme und süß-saurer Rote Bete
Gegrillte Garnelen mit Kräuterbutter und Petersilie
Knuspriger Taco mit Krabben, Wakame und Wasabi-Belag
Gegrillter Halloumi-Käse mit gerösteten Paprika, Walnüssen und Sherrysirup
Linguine mit Garnelen, roter Paprika und Knoblauchöl
Geröstetes Briochebrötchen mit gebratenem Thunfisch, Kimchi und Zitronenmayonnaise
Risotto mit pochiertem Ei aus Freilandhaltung, Grana-Padano-Spänen und Trüffelöl
Dünn geschnittene Rindermaus mit Grana Padano, Pinienkerne, Trüffelmayonnaise und Rucola
Reichhaltig gefüllte Bouillabaise mit verschiedenen Fischsorten, Schalentieren und... Schalentiere, Rouille und Croutons
Im Ofen gebackener französischer Käse mit Rohkost aus verschiedenen Gemüsesorten und Grissini
Kurz gebratene Jakobsmuscheln mit Bisque-du-Homard-Sauce
Knusprig gebratener Schweinebauch mit Garnelen und Hoisin-Sauce
In Limettenbutter gebraten mit grünem Spargel und Heringsrogen
Gegrillter Spieß mit Filetspitzen, Sesamsauce und Bok Choy Shanghai
Geschmorte Kalbsbacke mit luftiger Kartoffel-Trüffel-Mousseline und Brunnenkresse
Gebratene Tournedos mit Fondantkartoffeln und Knoblauch-Spinat-Béarnaise-Sauce
„Hanging Cream“ mit Passionsfruchtsorbet und knuspriger Kokosnuss
Klassische Crème Brûlée mit einer knusprigen Schicht aus karamellisiertem Zucker und... Stroopwafel-Eis
Gemeinsame Verkostung von verschiedenen süßen Köstlichkeiten
Diverse in- und ausländische Käsesorten, Rosinenbrot und Apfelsirup
Gefüllt mit Bauernhofeis, Kompott aus roten Früchten und Biskuitstreuseln
Bitte warten
Die Ergebnisse werden aktualisiert.